カレーライスを一から作る 関野吉晴ゼミ 著者:前田亜紀

探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。

★厚生労働省社会保障審議会推薦

お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
はたして、おいしいカレーはできたのか?
学生たちにどんな変化がおきるのか?
チャレンジを追ったノンフィクションです。

<目次>
1章 野菜を一から育てる 
2章 お肉を一から育てる 
3章 畑のその後  
4章 お米を一から育てる 
5章 ヒナを一から育てる ふたたび 
6章 器・スプーン・塩を一から作る 
7章 カレーライスを一から作る

著者:前田亜紀
1976年生まれ、大分県出身。2000年東京学芸大学卒業。「ETV特集」(NHK‐Eテレ)、「情熱大陸」(毎日放送)、「ザ・ノンフィクション」「NONFIX」(フジテレビ)などでドキュメンタリー番組を手がけている。映画「カレーライスを一から作る」が劇場公開映画初監督作品。


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